10 Melhores restaurantes em São Paulo que você precisa conhecer
São Paulo é um verdadeiro paraíso gastronômico. Com uma variedade incrível de opções, a cidade nunca decepciona quando o assunto é boa comida. Quer descobrir os melhores restaurantes em São Paulo para curtir um date ou ter um jantar com as amigas? Então, você está no lugar certo.
Apresentamos a seguir uma lista dos 10 melhores restaurantes que você precisa conhecer. Prepare-se para explorar sabores únicos e experiências culinárias inesquecíveis!
10. Evvai
Para quem gosta de restaurantes sofisticados, o Evvai é uma excelente opção. Comandado pelo chef Luiz Filipe Souza, ele é especializado em culinária italiana com um toque de inspiração brasileira. Alguns dos pratos que você vai encontrar incluem bomba de vieira na gordura de pato, pato no tucupi e linguini de pupunha e lula.
O Evvai já recebeu diversos prêmios, como o Prêmio Comer e Beber da Veja e Melhores do Ano da Prazeres da Mesa (2023). Seus pratos são verdadeiras obras de arte, tanto no sabor quanto na apresentação.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, nº 108
Contato: (11) 3062 1160
9. Barú Marisquería
Se você está à procura de um lugar especializado em frutos do mar, então, considere conhecer o Barú Marisquería. Com influência de diversos cantos da América Latina, o restaurante tem a assinatura do chef Dagoberto Torres.
Além de seu ambiente acolhedor e moderno, o Barú se destaca por seu menu enxuto, composto de pratos de frutos do mar na brasa, como ostras, polvo e lula. Outro diferencial é a carta de vinhos, que oferece rótulos selecionados de pequenos produtores do Brasil e do exterior.
Endereço: R. Augusta, nº 2542
Contato: (11) 3062-0898
8. Kotori
Sem dúvida, os amantes de comida asiática vão adorar o Kotori, um restaurante asiático em Pinheiros especializado em yakitori (comidas no espeto). Entre os diferenciais do cardápio desse restaurante estão o patê de fígado de frango com cítricos e shokupan tostado, o okonomiyaki (panqueca salgada) de polvo e porco e a sobrecoxa com umê e shissô.
Mas se engana quem acha que o Kotori serve apenas deliciosos pratos. Na verdade, ele também oferece ótimos coquetéis, desde a clássica margarita até drinks mais elaborados.
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite, nº 639
7. Imai Izakaya
Outra excelente opção de restaurante japonês em São Paulo é o Imai Izakaya. Se a ideia é surpreender a sua companhia, seja em um date ou em um jantar com as amigas, esse restaurante é uma das melhores opções.
Clássicos da culinária japonesa se destacam, como sashimi de peixes selecionados, como pargo, carapau e robalo, tempura, katsu sando e guioza de camarão.
Além da variedade de pratos, os preços também variam, atendendo diversos bolsos. É possível, por exemplo, apreciar um delicioso misso lamem por R$ 36.
Endereço: Rua Hipócrates, nº 139, Jd. da Saúde
Contato: (11) 99778-9913
6. Ping Yang
Mais um restaurante que serve uma excelente comida asiática é o Ping Yang, mas neste caso, comida tailandesa. Segundo informações do próprio restaurante, eles oferecem pratos da cozinha tailandesa tradicional e moderna, livre de esteriótipos, feita no fogo.
Yam Som Kho Moo Yang (salada picante de cítricos com porco grelhado), tom yam goon (sopa tailandesa cítrica e picante, que leva camarão), kraduk neua yang (ripa de costela grelhada com molho Nahm Jim Jaew) são alguns dos pratos que você vai encontrar no Ping Yang.
Outro diferencial é o espaço moderno e, ao mesmo tempo acolhedor.
Endereço: Rua Doutor Melo Alves, nº 767
5. Corrutela
Prefere um ambiente minimalista com um toque industrial? Então, o Corrutela é uma ótima pedida. Além do espaço, os pratos, é claro, também chamam a atenção de quem aprecia uma boa comida. Com um menu sazonal, eles variam de acordo com a temporada. Você pode, por exemplo, dar a sorte de experimentar o ceviche de ostra com castanha do Pará, o polvo grelhado ou um steak dry aged 60 dias.
Sob o comando do chef César Costa, esse restaurante se diferencia por sua abordagem sustentável com o uso de energia solar, compostagem própria e preparação artesanal do trigo.
Endereço: Medeiros de Albuquerque, nº 256, Vila Madalena
4. Casa Rios
Comandada pelos chefs Giovanna Perrone e Rodrigo Aguiar, a Casa Rios é um restaurante com um cardápio fundamentado na rica cozinha do sudeste, refletindo todas as suas influências migratórias e a estreita relação com o campo.
De acordo com os chefs da casa, praticamente todos os pratos passam pelo forno a lenha ou pela churrasqueira. Entre as opções servidas, destacam-se o peixe na brasa com pirão de camarão, o arroz de cogumelos na brasa e a sobremesa de arroz doce de baunilha e limão cravo.
Endereço: Rua itapura, Vila Gomes Cardim, nº 1327
Contato: (11) 2091-7323
3. Ici Bistro
Não poderia faltar uma indicação para os amantes de comida francesa. Por isso, acrescentamos à nossa lista o Ici Bistro.
Como o nome sugere, esse restaurante é inspirado nos clássicos bistrôs franceses. Dessa forma, seu menu inclui clássicos como steak tartare, filet au poivre (pimenta), boeuf bourguignon, croque monsieur, entre outras delícias tradicionais. A casa é comandada pelo chef Benny Novak e o restaurateur Renato Ades e é um dos principais endereços da culinária francesa na capital.
Endereço: Rua Mato Grosso, n] 396, Higienopolis
Contato: (11) 3257-4064
2. Maní Manioca
É impossível fazer uma lista com os melhores restaurantes de São Paulo e não citar o Maní Manioca. Afinal, trata-se de um restaurante que integra a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina.
Lá, você vai encontrar comida brasileira, autoral, orgânica e contemporânea, sem contar, o charme do espaço, uma casinha branca super aconchegante.
Além de ser premiada nacional e intencionalmente, seus pratos levam as assinaturas dos chefs Helena Rizzo e Willem Vandeven.
Sem dúvida, vale a pena experimentar o peixe na folha de bananeira, a moqueca de pescado, a costela de black angus, e claro, o ovo, a sobremesa mais famosa do cardápio, que leva sorvete de gemada, espuma de coco e coquinho crocante.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, nº 210, Jardim Paulistano
1. Ryo Gastronomia
Por fim, nosso primeiro lugar é ocupado pelo Ryo Gastronomia. Com toda a certeza, não é surpresa para quem aprecia uma boa comida. Afinal, ele ostenta duas estrelas Michelin.
Com um clima mais casual, ele surpreende mesmo, como deve ser, pela comida. Delicie-se com pratos como o unaguidon, um prato feito com uma cama de gohan sob unagui (enguia de água doce), bentô com anchova grelhada, tempurá, ostra especial, legumes, sashimi e makimono e macarrão artesanal com magret cozido lentamente no sous vides.
Sob o comando do chef Edson Yamashita, o Ryo é considerado um dos melhores endereços japoneses da capital.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, nº 665, Itaim Bibi
Contato: (11) 99221-2525
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